Los mercados ofrecen oportunidades sociales para encontrarse con los vecinos y para conocer a sus productores locales. Si usted les pregunta cuando no estén muy ocupados, ellos podrían compartir consejos para preparar verduras que usted no conoce bien, o darles ideas para buenas combinaciones de productos.
Muchos mercados grandes ofrecen actividades como música en directo, actividades para niños u oportunidades educativas como demostraciones de cocina. En lugar de volver corriendo al coche, llévese una manta o una silla y disfrute del entretenimiento mientras saborea los productos horneados u otros alimentos que venden los vendedores.
Usted incluso puede llevar a familia y amigos con usted para convertir su viaje semanal al mercado en un juego con minidesafíos, como:
- Pretenda estar en un programa de cocina. Compre un ingrediente misterioso en el mercado y rete a sus amigos a incorporarlo a un plato o añadirlo a una receta ya existente. También puede elegir un ingrediente del que no sepa nada y retarse a usted mismo.
- Antes de ir, busque recetas auténticas que presenten varios sabores culturales, y vea quien de ustedes puede ubicar tantos ingredientes como sea posible en el mercado.
- Vea quiénes pueden predecir con más precisión cuando una determinada fruta o verdura de temporada hace su aparición anual en el mercado.
- Descubra ingredientes que los agricultores han agrupado y cómprelos como un kit de inicio de recetas.
- Pregunte a los vendedores sobre una nueva fruta o verdura que han comenzado a vender.
- Reúna ingredientes del mercado y déselos a alguien como regalo junto con una receta.
- Viaje a un mercado nuevo para usted donde pueda buscar diferencias regionales o visite un mercado campesino mientras está de vacaciones. Si usted visita Washington, D.C., podría asistir a un programa VegU (en inglés) de la USDA para aprender cómo recolectar, preparar y almacenar sus hallazgos del mercado (o busque partes de programas en línea (en inglés) anteriores).
Los niños también pueden disfrutar de sus propios retos, como hacer su propio cartón de bingo de frutas y verduras para utilizarlo la próxima vez que visiten el mercado. Esta búsqueda del tesoro de SNAP-Ed puede imprimirse o reproducirse desde un dispositivo móvil. Los niños también pueden disfrutar buscando los colores del arco iris en los productos y haciendo una foto de cada uno. Permitir a los niños seleccionar productos para una receta de su elección o elegir diferentes variedades de la misma verdura para hacer una prueba de sabor puede aumentar su interés por probar nuevos alimentos.
Con estas nuevas ideas y más, descubra más diversión en su próximo viaje al mercado.
